燃氣熱水鍋爐的煮爐基本上與蒸汽鍋爐相似，但區別為：①爐水溫度控制在95℃以下。②放氣閥自始至終應開啟，若有蒸氣從放氣閥排出時，應向鍋爐補水至放氣閥出水為止

燃氣熱水鍋爐的烘爐基本上與蒸汽鍋爐相似，但區別為：①中大型熱水鍋爐可不與供熱系統一起，而小型熱水鍋爐的烘爐可與供熱系統一起。②烘爐終了階段的爐水溫度不能超過95度。③由于無水位表，不能監視水位，可事先將自來水管道與鍋爐相連接，以后鍋爐補水至放氣管出水為止。